Ammerländer Schinkenmuseum

Seit 1748 gibt es die Schinkenräucherei in Apen. Neun Generationen haben die Alt-Ammerländer Schinkenkultur geprägt. Dies zeigt sich noch heute in dem Museum, das sich nunmehr als älteste Schinkenräucherei des Ammerlandes bezeichnen darf. Das Museum zeigt nicht nur die traditionelle Herstellung des Schinkens mit seiner ein- bis zweijährigen Reifezeit, sondern bietet auch interessante Führungen an. Einige Sonderführungen richten sich speziell an Kinder. Natürlich gibt es auch eine Schinkenprobe.