Einkaufen auf dem Bauernhof
Obst, Gemüse und Kräuter direkt vom Erzeuger
Regionale Frische und Qualität Frisch geerntete Produkte aus der Oldenburger Region – gesünder kann Einkauf und Ernährung kaum sein. Die tägliche Ernte und der persönliche Kontakt sind Garanten für Qualität und Frische; außerdem tragen mit der Direktvermarktung beide Seiten zum ökologischen und ökonomischen Handel bei. Lange Transportwege und Verpackungsmaterial werden vermieden. Jahreszeiten sorgen für Abwechslung Die Vielfalt des Angebots ist zum einen durch die jahreszeitlich bedingten Obst- und Gemüsesorten gegeben, aufgrund geeigneter Anbauverfahren und neuester Technik gelingt es den Bauern zudem, fast das ganze Jahr über heimisches Obst und Gemüse anzubieten. Das Angebot ist riesig und variiert nach Jahreszeiten: Spargel und Rhabarber im Frühjahr, verschiedene Salate, Gurken, Tomaten, Auberginen, Paprika, Möhren und Spinat über Sommer, Kartoffeln, Äpfel und Kürbisse im Herbst bis hin zum Lagergemüse wie Rot- und Weißkohl, Sellerie und Lauch für den Winter. Nicht zu vergessen ist die Experimentierfreude einiger Erzeuger. So überraschen sie ihre Kunden immer wieder gerne mit alten, eigentlich schon längst in Vergessenheit geratenen Gemüsesorten. Auch geben sie gerne Tipps zur Zubereitung und Lagerung und verraten so manches leckere Rezept. Immer wieder finden sich Selbstgemachtes wie Marmeladen und Säfte. Mobile Hofläden Der Halt beim Hofladen lohnt; einige Erzeuger verkürzen ihren Kunden sogar die Anfahrt: mit Ständen an Hauptstraßen kommen die Erzeuger ihren Kunden entgegen. Mit so genannten Abokisten wird das gewünschte Obst und Gemüse sogar direkt bis an die Haustür gebracht. Interessenten finden eine Auswahl an Hofläden in Oldenburg, Bremen, Cloppenburg oder z.B. Vechta direkt im NWZ-Guide.