Grünkohl – Traditionsgericht in Oldenburg

Keine Kohlfahrt ohne Pinkel

Im Oldenburger Land ist im Winter der Grünkohl zu Hause – und das kann man sogar schmecken. Zahlreiche Landwirte im Oldenburger Land sorgen dafür, dass wir alle wie gewohnt alljährlich unser liebstes Wintergemüse verspeisen können. Im Fokus steht hierbei die traditionelle Kohltour, die für gewöhnlich vom Kohlkönigspaar organisiert wird.

Frisch aus der Region

Frisch aus der Region bereichert das Vitamin C-reiche Gemüse aber auch den häuslichen Speiseplan. In den Wintermonaten bieten Hofläden, Wochenmärkte und der Lebenshandel in Oldenburg und umzu stets einen ausreichenden Vorrat an. Außerhalb dieser Zeit muss auf Tiefkühlware zurückgegriffen werden.

Lassen Sie sich bedienen

Wer sich lieber an einen gedeckten Tisch setzt, sollte die Monate von November bis März nutzen, um sich in der regionalen Gastronomie den Grünkohl schmecken zu lassen. Traditionell wird er mit Kartoffeln, Kassler, Pinkel und Kochwurst sowie auch Speck serviert. Mittlerweile gibt es aber zahlreiche interessante Rezeptvarianten – sogar auch für Vegetarier oder Veganer.
Die regionalen Restaurants und Lokale in Oldenburg , Wiefelstede , Großenkneten und drumherum bieten zumeist feste Termine für Gemeinschaftskohlfahrten an – zum Teil auch mit Musik und Tanz.
Hier wird der Grünkohl gerne in Buffetform oder als Menü serviert. Auf der Tageskarte findet man ihn auch als Tellergericht. Eine frühzeitige Reservierung ist zu empfehlen.

Suchen Sie eine empfehlenswerte Adresse? Dann nutzen Sie unseren Guide, um Gaststätten und Restaurants mit traditioneller deutscher Küche in Oldenburg und der Umgebung zu finden. Selbst wer „sein“ Stammlokal hat, findet hier viele Ideen und neue Anregungen zum Ausprobieren. Die passenden Spiele dazu finden sich auf dem Onlineportal der NWZ im Themenportal Grünkohl .
Wer gerne einmal über den Tellerrand schaut, kann auch auf eine Kohlreise gehen. Die Bus- und Reiseunternehmen halten hierzu spezielle Angebote und Termine vor.

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Wirtshaus & Café Buntspecht Familie Plettenberg

Mittellinie 36
26160 Bad Zwischenahn
Tel 04486 - 568

jetzt geöffnet
Öffnungszeiten
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Cafés in Bad Zwischenahn
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Richters Sportwelt GmbH

Cloppenburger Str. 303
26133 Oldenburg
Tel 0441 - 94513391

heute geöffnet
Öffnungszeiten
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Gaststätten in Oldenburg
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Spohler Krug GmbH

Wiefelsteder Str. 26
26215 Wiefelstede
Tel 04458 - 90990

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Bowling Center Oldenburg BCO Herr Wispeler

Emsstr. 18
26135 Oldenburg
Tel 0441 - 52050

heute geöffnet
Öffnungszeiten
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Unterhaltung allgemein in Oldenburg
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Hotel Oldenburger Hof Olaf Stolle

Wittekindstr. 16
27777 Ganderkesee
Tel 04222 - 94290

jetzt geöffnet
Öffnungszeiten
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Hotels in Ganderkesee
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Ratskeller Oldenburg Sebastian Fey

Markt 1
26122 Oldenburg
Tel 0441 - 9250001

jetzt geöffnet
Öffnungszeiten
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Veranstaltungs- und Gesellschaftsräume in Oldenburg
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Hotel & Restaurant Kaiser

Rheinstr. 128
26382 Wilhelmshaven
Tel 04421 - 9460

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Hof Schweers Familie Grashorn

Rittrumer Str. 6
27801 Dötlingen
Tel 04482 - 7509173

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Friesen-Hof Gaststätte, Restaurant, Saalbetrieb

Jeversche Str. 6
26419 Schortens
Tel 04461 - 80033

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Gaststätten in Schortens

Restaurant "Alte Schmiede"

Störtebekerstr. 6
26434 Wangerland
Tel 04426 - 94860

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Gaststätten in Wangerland

Gastwirtschaft Hempen Brüntjen H.-G.

Edewechter Str. 27
26160 Bad Zwischenahn
Tel 04403 - 2122

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Gaststätte Rönnau

Wildeshauser Str. 58
26197 Großenkneten
Tel 04435 - 2933

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Hotel Weserblick Inh. Ruth Habben

Juliusplate 6-7
27804 Berne
Tel 04406 - 92820

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Schützenhof Dötlingen Unter den Linden

Rittrumer Kirchweg 6
27801 Dötlingen
Tel 04433 - 362

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Hotel Zum weißen Ross "Ihr zweites Zuhause" Eilert Niehaus

Lange Str. 3
26676 Barßel
Tel 04499 - 8705

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Café am Flötenteich Thomas Mailahn

Nadorster Str. 298
26125 Oldenburg
Tel 0441 - 9318169

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Eis-Café Tabeling & Kneipe Schallander

Hauptstr. 29
49681 Garrel
Tel 04474 - 8202

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Kallage´s Strücklinger Hof Inh. Maria Helmke

Hauptstr. 640
26683 Saterland
Tel 04498 - 2121

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Hotel Seeblick Restaurant - Café - direkt an der Thülsfelder Talsperre Heinrich Göken

Seeblickstr. 3
26169 Friesoythe
Tel 04495 - 92750

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Gasthof "Zur Schlachte" Malte Hülsbeck

Schlachte 3
26441 Jever
Tel 04461 - 9177923

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Gaststätten in Jever